两千多年来，端午节一直是防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节。

粽子作为端午必备食物，很多人只知道它味道可口，但是听说吃粽子还可以保护眼睛吗？

其实，粽子中的微量元素对眼部营养价值是很高的。常见的粽子大多使用糯米、赤小豆、瘦肉等原材料，而这些原材料富含维生素，锌等营养元素，正是明目的好材料。

例如：多以红枣豆沙做馅的北方甜粽。

红枣对视力的好处：大枣长被用于预防铅中毒，治 疗夜盲症、诱发干枯、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退、失眠、眼底出血以及皮肤紫癜等。

例如：多以咸蛋黄，花生，冬菇，五花肉等作为调味剂的南方咸粽。

花生对眼睛的好处：花生属于坚果中的一员，里面还有锌等矿物质。研究资料发现，缺乏锌可能导致黄斑部退化。

最后温馨提醒：粽子虽好，但别一直吃哦，以免引起胃部的消化不良。