真香,吃粽子还能护眼呢
发布时间:2022-06-07 10:35:34 点击次数:322

两千多年来,端午节一直是防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节。

粽子作为端午必备食物,很多人只知道它味道可口,但是听说吃粽子还可以保护眼睛吗?

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其实,粽子的微量元素对眼部营养价值是很的。常见的粽子大多使用糯米、赤小豆、瘦肉等原材料,而这些原材料富含维生素,锌等营养元素,正是明目的好材料。


例如:多以红枣豆沙做馅的北方甜粽。


红枣对视力的好处:大枣长被用于预防铅中毒,治 疗夜盲症、诱发干枯、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退、失眠、眼底出血以及皮肤紫癜等。


例如:多以咸蛋黄,花生,冬菇,五花肉等作为调味剂的南方咸粽。


花生对眼睛的好处:花生属于坚果中的一员,里面还有锌等矿物质。研究资料发现,缺乏锌可能导致黄斑部退化。


最后温馨提醒:粽子虽好,但别一直吃哦,以免引起胃部的消化不良。